Module de conservation

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Une Tutoriel de avatarBiceps Cultivatus dans les catégories Alimentation. Dernière modification le 4/12/2017 par Biceps Cultivatus.

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Le réfrigérateur est devenu notre première réponse pour conserver la nourriture. Cependant, cet environnement est spécifique et ne convient pas à la plupart des fruits et légumes. Il est trop froid et altère les odeurs, le goût et la maturité.Ce module de conservation réduit la taille de votre réfrigérateur et vous aide à contrôler la façon dont les aliments se conservent. Il permet de donner plus de saveur aux fruits, de les faire mûrir et d’éviter le gachis alimentaire. Il valorise les fruits et légumes frais, en les préservant sans énergie et dans des environnements différents, selon leurs caractéristiques. Pour conserver le mieux possible, il faut prendre soin des denrées, ne pas les entasser pour éviter l’écrasement et observer leur état de maturité.

Difficulté
Facile
Durée
5 heure(s)
Coût
50 EUR (€)
Licence : Attribution (CC BY)

Introduction

Ce module de conservation est l'une des solutions proposées par le projet de cuisine alternative"biceps cultivatus" (https://www.facebook.com/pg/bicepscultivatus) conçu par Audrey Bigot, Antoine Pateau, Yoann Vandendriessche et Valentin Martineau dans le cadre de POC 21 ( http://www.poc21.cc )

Liste des matériaux

  • Planches de bois
  • Tiges Filetées
  • Boulon
  • Pot en terre cuite ( 2 tailles différentes )
  • Moustiquaire
  • Bache
  • Sable

Liste des outils

  • Scie sauteuse
  • Perceuse

Etape n°1 -

Etape n°1 -

Notes et références

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